Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
5 février 2011 6 05 /02 /février /2011 06:18

DSCN8574.JPG

 

Voici une manière un peu amusante de préparer les courgettes .Pour beaucoup de personne c'est un légume qui n'a pas trop de goût et le fait d'y ajouter du chorizo (ou du Lomo) et du fromage de chèvre qui sont des aliments forts change tout.

 

L'association chorizo ou Lomo et fromage de chèvre n'est peut être pas courante, mais nous avons trouvé que cela allait très bien ensemble. Lorsque mes enfants étaient plus jeunes, je faisais la même chose mais à la place du chorizo, c'était des boulettes de viande et à la place du fromage de chèvre, c'était de la vache qui rit.

 

Ingrédients :

 

- 4 courgettes

- 16 tranches de lard maigre très fines

- 16 tranches de chorizo ou de Lomo

- 1/2 bûche de fromage de chèvre

 

Préparation :

 

Peler les courgettes en laissant quelques bandes vertes, les couper chacune en quatre tronçons et les précuire quelques instant (à la vapeur, au micro-onde ou bien dans de l'eau bouillante salée), il faut qu'elles ne soient pas tout à fait cuites.

 

Enrouler autour de chacune une bande de lard, les poser droite dans le plat de cuisson, creuser un peu le centre de la courgette avec une petite cuillère puis dépose le chorizo et le fromage. Il n'y a plus qu'à mettre au four à 180° pour 20 à 30 min.

Partager cet article

Repost 0
Published by Mimine Cuisine - dans Légumes
commenter cet article

commentaires

cecile 19/02/2011 17:31


super idée
bises


Mimine Cuisine 20/02/2011 13:51



merci pour la visite



lili 08/02/2011 08:11


Sublime recette ! C'est tout ce que j'aime !


Mimine Cuisine 08/02/2011 16:13



merci de ta visite



alexandra 07/02/2011 22:43


Ça à l'air vraiment délicieux...Bisous


Mimine Cuisine 08/02/2011 16:09







Méli 07/02/2011 12:12


C'est très joli.


Mimine Cuisine 08/02/2011 16:08



merci



Mandyline 07/02/2011 11:17


Très joli !!! et ça fait envie même pour moi qui ne suis pas super fan de la courgette


Mimine Cuisine 08/02/2011 16:08



oui essaye



Présentation

  • : Le blog de Mimine Cuisine
  • Le blog de Mimine Cuisine
  • : Mon blog est un blog de cuisine et la plupart des recettes sont simples à faire. Certaine sont plus élaborées mais si je peux simplifier je le fais.
  • Contact

Partenaire

Recherche


logo-150-60-blogo.jpg