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6 décembre 2011 2 06 /12 /décembre /2011 05:50

DSCN7816.JPG

 

Ingrédients pour 6 pers :

 

- 6 avocats

- 1 petits ananas

- 1 pamplemousse

- 2 tomates

- 24 crevettes cuites

- 1 citron

-sel et poivre

 

Facultatif :

 

- huile

 

Préparation :

 

Coupez les avocats par la moitié et enlevez un peu de chair. Coupez l'ananas en petits cubes, prélevez les segments du pamplemousse et coupez-le aussi en petits morceaux, faites de même avec les crevettes sauf quelques unes, que vous garderez pour décorer.

 

Coupez la tomate en cubes et mélangez le tout en ajoutant sel, poivre, jus de citron et un peu d'huile. Bien mélangez et remplir les coques d'avocats.

 

Décorez chaque avocats avec des demis crevettes. S'il vous reste du mélange, mettre dans un bol que vous mettrez au centre du plat avec le plumet de l'ananas dessus.

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Published by Mimine Cuisine - dans Entrée
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commentaires

cecile en balade 09/12/2011 23:44

j'adore
bises

Lika 08/12/2011 10:27

Whaouu Une Recette Qui Fait Voyager Et Qui Donne Faim !!

ohmacuisine.over-blog.com 07/12/2011 10:59

j'aime bcp ! je garde !

¤¤^^ANTILLES^^¤¤ 07/12/2011 00:38

tu veut dire le plumet de l'ananas, merci pour le partage, passe un bon mercredi, kiss.

josiane 07/12/2011 00:21

hum que cela donne envie de goûter avec une si belle photo
Bisous

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