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13 mai 2011 5 13 /05 /mai /2011 02:14

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Elles ont bien faillit prendre un trop grand coup de chaud mais elles étaient bonnes quad même!

 

 

Ingrédients :

 

- 1/4L d'eau

- 100g de beurre

- 1 pincée de sel

- 1/2 c à café se sucre

- 200g de farine

- 6 oeufs

- des grains de sucre

 

Préparation :

 

Mettre à chauffer l'eau avec le beurre et la pincée de sel, rajouter le sucre lorsque le beurre est fondu. Ajouter la farine et remuer vivement, faire dessécher la pâte 2 min.

 

Ajouter un à un les oeufs et à chaque fois incorporer les à la pâte. La laisser reposer 1/4 heure, puis former vos chouquettes sur une plaque allant au four.

 

Parsemer de sucre concassé et cuire au four à 190° pendant 25 min.

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Published by Mimine Cuisine - dans Desserts
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commentaires

Mathilde 16/05/2011 19:11


toutes belles ce chouquettes et surement très bonnes !


Les gourmandises de Chloé 16/05/2011 18:55


J'adore les chouquettes !


charoufa 15/05/2011 18:29


de bonne petites douceurs pour le gouter
bises charoufa


cecile en balade 14/05/2011 22:57


je les adore !
bises


OMVM - recettespreferees 14/05/2011 21:36


mes enfants adorent


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  • : Mon blog est un blog de cuisine et la plupart des recettes sont simples à faire. Certaine sont plus élaborées mais si je peux simplifier je le fais.
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