12 octobre 2012
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Ces brochettes à faire avec des filets de poulet, du pain et des légumes dont ont disposes sont très économiques.
Ingrédients :
- filets de poulet coupés en morceaux
- cubes de pains rassis assez gros
- champignons de Paris en gros quartiers
- tomates en quartiers relativement important
- bandes de lard très fines coupées en 4 morceaux
Préparation :
Sur les brochettes enfilez un morceau de pain puis du lard et un morceau de poulet. Ajoutez un quartier de tomate puis un de champignon. Remettre un morceau de lard, du poulet, à nouveau de la tomate, du poulet, un morceau de champignon et finir avec un morceau de pain.
Salez et poivrez.
Chauffez une grande poêle avec de l'huile et cuire ces brochettes en le retournant souvent.
Ces brochettes sont un simple exemple car on peut mettre ce qu'on veut. Il m'arrive à la place du poulet d'y mettre de la saucisse et pour celles-ci à la place du lard d'y mettre des rondelles de chorizo. Essayez c'est délicieux.
Ingrédients :
- filets de poulet coupés en morceaux
- cubes de pains rassis assez gros
- champignons de Paris en gros quartiers
- tomates en quartiers relativement important
- bandes de lard très fines coupées en 4 morceaux
Préparation :
Sur les brochettes enfilez un morceau de pain puis du lard et un morceau de poulet. Ajoutez un quartier de tomate puis un de champignon. Remettre un morceau de lard, du poulet, à nouveau de la tomate, du poulet, un morceau de champignon et finir avec un morceau de pain.
Salez et poivrez.
Chauffez une grande poêle avec de l'huile et cuire ces brochettes en le retournant souvent.
Ces brochettes sont un simple exemple car on peut mettre ce qu'on veut. Il m'arrive à la place du poulet d'y mettre de la saucisse et pour celles-ci à la place du lard d'y mettre des rondelles de chorizo. Essayez c'est délicieux.
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