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12 octobre 2012 5 12 /10 /octobre /2012 06:19

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Ces brochettes à faire avec des filets de poulet, du pain et des légumes dont ont disposes sont très économiques.

Ingrédients :

- filets de poulet coupés en morceaux
- cubes de pains rassis assez gros
- champignons de Paris en gros quartiers
- tomates en quartiers relativement important
- bandes de lard très fines coupées en 4 morceaux

Préparation :

Sur les brochettes enfilez un morceau de pain puis du lard et un morceau de poulet. Ajoutez un quartier de tomate puis un de champignon. Remettre un morceau de lard, du poulet, à nouveau de la tomate, du poulet, un morceau de champignon et finir avec un morceau de pain.
Salez et poivrez.
Chauffez une grande poêle avec de l'huile et cuire ces brochettes en le retournant souvent.

Ces brochettes sont un simple exemple car on peut mettre ce qu'on veut. Il m'arrive à la place du poulet d'y mettre de la saucisse  et pour celles-ci à la place du lard d'y mettre des rondelles de chorizo. Essayez c'est délicieux.

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Published by Mimine Cuisine - dans Viandes
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commentaires

Yolande 12/10/2012 21:39

j'adore ! j'adore !

fanfan 12/10/2012 21:36

en effet ces brochettes économiques ont l'air délicieuse!!

Minoux 12/10/2012 21:30

bravo il fallait y penser !
Bonne soirée

Minoux

Ouissam 12/10/2012 18:33

Mmmmhhh tes broochettes je fonnnd !!!! Je vais m'abonner a ta news je viens juste de découvrir ton blog et jaime beaucoup, fait de meme si tu le souhaite ça me fairaai plaisir
Bonne soirée, bisouuuu

marielou 12/10/2012 13:41

merci pour cette recette économique par les temps qui court sa peut servir bise

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  • : Mon blog est un blog de cuisine et la plupart des recettes sont simples à faire. Certaine sont plus élaborées mais si je peux simplifier je le fais.
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