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8 février 2012 3 08 /02 /février /2012 05:05

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Ingrédients :

 

- 350g de farine

- 8g de sel

- 45g de sucre

- 2 sachets de levure de boulanger

- 4 oeufs

- 220g de beurre mou

- de la confiture de framboises

- des pépites de chocolat

 

Préparation :

 

Dans le bol du robot mettre la farine, sur le bord faire un creux et mettre la levure, ensuite recouvrir de farine. Faire un puits et mettre les oeufs, le sel et le sucre. Pétrir une dizaine de min, puis ajouter le beurre mou et pétrir à nouveau 10 min.

 

Laisser lever 1h, puis mettre toute une nuit au réfrigérateur. Le lendemain matin sortir la pâte, la malaxer avec des pépites de chocolat.

 

Former des boules, les creuser, déposer un peu de confiture de framboises, refermer. Mettre à lever 1 h dans un endroit chaud, puis cuire au four à 200° pendant une dizaine de minutes.

 

 

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Published by Mimine Cuisine - dans Desserts
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commentaires

Air Délices - Safya 11/02/2012 21:03

Hummm ca doit etre une tuerie avec la touche framboise!!

Françoise 11/02/2012 14:11

Par ici les bonnes brioches !!! je ne m'en lasse jamais ! Allez, je t'en pique une.
Bonne journée. Bizzzzzzzz

ohmacuisine.over-blog.com 10/02/2012 19:56

un bon duo !

kouky 10/02/2012 19:55

hummm!! trop gourmande!! j'adore!

doudoute 09/02/2012 18:43

elles devaient être délicieuses

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  • : Mon blog est un blog de cuisine et la plupart des recettes sont simples à faire. Certaine sont plus élaborées mais si je peux simplifier je le fais.
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