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11 septembre 2011 7 11 /09 /septembre /2011 19:10

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C'est en voyant la tourte à la choucroute sur le blog de wombi que je me suis souvenu de ces beignets. Il faut dire que c'est spécial, il faut aimer la choucroute mais il y en a une à la maison qui adore ça.

 

Ingrédients :

 

- 500g de choucroute crue

- 250g de farine

- 30cl de bière

- 1 oeuf

- sel

- huile de friture

 

Préparation :

 

Mélangez la bière, la farine, l'oeuf et le sel, puis ajoutez la choucroute en mélangeant bien. Cuire dans la friture par petits tas et mettre à égoutter sur du papier absorbant. Et voilà !

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Published by Mimine Cuisine
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commentaires

Llysa 12/09/2011 08:40


une découverte! merci Mimine bises


lily 11/09/2011 22:11


Oh la belle idee !!!! et bien amusante en plus .....
Pour etonner mes prochains invites !!!!


Poucinette 11/09/2011 21:54


Très sympa ......bisous


Christelle 11/09/2011 21:17


Je ne connaissais pas, merci pour cette découverte ^ - ^ Belle soirée Bisous


novice en cuisine 11/09/2011 21:07


mais c'est trop rigolo ça comme idée!


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  • : Mon blog est un blog de cuisine et la plupart des recettes sont simples à faire. Certaine sont plus élaborées mais si je peux simplifier je le fais.
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