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14 mars 2016 1 14 /03 /mars /2016 06:45
Gratin de chou romanesco au morbier
Gratin de chou romanesco au morbier

Ingrédients:

- 1 chou romanesco

- 5 à 6 tranches de morbier

- quelques tomates cocktails

- de la farce

- 10 cl de crème liquide

- sel et poivre

Préparation:

Détailler le chou romanesco et le faire cuire dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit juste cuit.

Dans un plat allant au four mettre les bouquets de chou romanesco, poser le morbier dessus, répartir les tomates.

Former des boulettes avec la farce, les répartir dans le plat.

Verser la crème liquide, saler et poivrer et cuire au four à 180° une vingtaine de minutes.

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Published by Mimine Cuisine
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commentaires

Chris 16/03/2016 21:48

Il me tente !

lapopotte@lolo 14/03/2016 11:00

hum, un bon gratin bien parfumé !

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  • : Mon blog est un blog de cuisine et la plupart des recettes sont simples à faire. Certaine sont plus élaborées mais si je peux simplifier je le fais.
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