10 octobre 2015
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Ingrédients:
- des filets de saumon
- des poireaux
- des tranches de tomates
- des tranches de citron
- de la crème fraîche épaisse
- sel et poivre
- huile et beurre
Préparation:
Couper le poireaux en tranches fines puis les faire suer dans de beurre et de l'huile.Salez.
Dans la papillote poser un lit de poireaux , le saumon, des tranches de citron puis les tomates.
Salez et poivrez et ajoutez la crème fraîche.
Fermer la papillote et la cuire au four à 200° pendant une vingtaine de minutes.
